手羽元のやわらかさっぱり煮 ごまにんにく風味
材料 2 人分
- 鶏手羽元 ６本（３６０ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏手羽元は、皮目にフォークを刺して穴をあける。
- ２耐熱ボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜ、鶏手羽元を入れて全体になじませる。ふんわりとラップをかけ、６００ｗの電子レンジで５分加熱する。
- ３肉を裏返し、ふんわりとラップをかけ、電子レンジでさらに５分加熱する。ラップをかけたまま電子レンジの中で３分ほど休ませる。
- ４器に盛り、お好みで小ねぎ、白すりごま（分量外）を散らす。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカンメニューチームより
ごまとにんにくの風味をきかせて、ごはんにもお酒にも合う味に仕上げました。最後は必ず電子レンジの中で3分休ませましょう。中までしっかり火が通り、味もしみ込みやすくなりますよ。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
330kcal
タンパク質
23.7g
脂質
17.8g
炭水化物
16.4g
野菜量
2.7g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
