しっとりささみとセロリのぽん酢あえ
作り方
- １鶏ささみに酒、塩をふり、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒ほど加熱する。粗熱が取れたら、ほぐして煮汁をからめる。
- ２セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。塩をまぶし、水けが出てきたらサッと水洗いし、水けをよくふき取る。
- ３ボウルに１、２、「かおりの蔵 丸搾りゆず」、いりごまを入れてあえ、器に盛る。
ミツカンメニューチームより
ささみに煮汁をからめたり、セロリを塩もみしたり、ちょっとしたひと手間を加えて丁寧に作ってみました。セロリが苦手な人にもおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
82kcal
タンパク質
11.8g
脂質
1.2g
炭水化物
4.4g
野菜量
32.5g
食塩相当量
1.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
