noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

焼きなすとトマトのだし浸し

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

30分

エネルギー

102 kcal

※エネルギーは1人前の値

ミツカン365会員限定

My クックリストでお気に入りに保存

お気に入りに追加

材料 2 人分

なす２個

ミニトマト６個

さやえんどう１０枚

サラダ油大さじ１

＜調味料＞

ミツカン　八方だし２０ｍｌ

水１カップ

しょうが１片

このレシピに使われている商品

八方だし

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

商品でポイントを貯めよう！

ミツカン365に会員登録して
商品バーコードを読み取ると
ポイントがもらえる！

ミツカン365はこちら

作り方

１なすはヘタを取って縦半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れ、長さを２～３等分にし、水にさらす。ミニトマトは湯むきする。さやえんどうは筋を取って色よくゆでる。
２フライパンにサラダ油を熱し、水けをきったなすを皮目から焼く。
３鍋に＜調味料＞を入れて煮立て、バットに移す。２のなす、ミニトマトを入れて粗熱を取り、さやえんどうを加えて冷蔵庫で冷やす。
４３を器に盛り、すりおろしたしょうがをのせる。

※「八方だし」と水の希釈は１１倍（１：１０）です。