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いかとじゃがいものさっぱり炒め

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いかとじゃがいものさっぱり炒めのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

256 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

じゃがいも２個

いか１ぱい

サラダ油　（炒め用）大さじ１

水大さじ２

にんにく１／２片

バター１０ｇ

ミツカン　味ぽん大さじ３

または

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ大さじ３

青のり適量

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作り方

１じゃがいもは１ｃｍ幅の半月切りにして水にさらす。いかはワタを除いてブツ切りにする。にんにくは薄切りにする。
２フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。焦げ目がついたら水を入れ、ふたをし弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。
３いかを入れて火を通し、バター、にんにくを加えて炒め合わせる。仕上げに「味ぽん」または「味ぽんＭＩＬＤ」を入れて火を止め、余熱でサッと全体に味をなじませる。
４器に盛り、青のりをふる。

ミツカンメニューチームより

じゃがいもに染みこむぽん酢バターの味がやみつきです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

256kcal

タンパク質

13.1g

脂質

10.4g

炭水化物

27.3g

野菜量

1.4g

食塩相当量

2.7g

ミツカンメニューチーム

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