チーズinつくね 甘酢ペッパーソース
材料 2 人分
- 鶏ひき肉 １８０ｇ
＜下味＞
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １プロセスチーズは１個を４等分に切る。 ＜Ａ＞を混ぜ合わせておく。
- ２鶏ひき肉に＜下味＞を混ぜ、まとまりが出るまでよくこねる。８等分にしてチーズを包んで丸め、少し平らな形にする。
- ３フライパンを熱してごま油をひき、中火でつくねを焼く。焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼き色をつける。
- ４焼き色がついたら弱火にし、ふたをしてしっかり火を通す。（プリッと弾力が出ていれば火が通ったサインです）
- ５火から下ろして皿に取り出し、肉汁の出たフライパンに混ぜた＜Ａ＞を入れ、再び弱火にかける。
- ６とろみが出てきたら、つくねをもどしてソースをからめる。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
261kcal
タンパク質
19.0g
脂質
15.9g
炭水化物
8.7g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.3g
ミツカンメニューチーム
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