海鮮鍋アクアパッツァ風
材料 4 人分
- 白身魚 (切り身) 大２切れ
＜オススメ〆＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １白身魚はウロコを取り、臭みが気になる場合は熱い湯をかけ、水でよく洗う。あさりは砂抜きをし、こすり洗いをする。えびは背ワタを抜き、殻をむく。
- ２キャベツはザク切りにする。ミニトマトは半分に切る。ズッキーニとにんじんは５ｍｍ厚さの輪切りにする。黄パプリカはせん切りにする。かぶは皮をむいて半分に切る。にんにくは薄切りにする。
- ３鍋にミニトマト以外の野菜を敷き、その上に１をのせる。ローリエ、にんにくをのせ、「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」を注ぎ、鍋にふたをして火にかける。
- ４魚に火が通ったら、仕上げにミニトマトを散らし、オリーブオイルをかけ、トマトに火がほんのり通ったら出来上がり。
- ＜オススメの〆＞
- 残ったつゆに下ゆでしたパスタを入れ、スープパスタにしてお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
大きめのフライパンでも上手にできます。魚はお好みのものをご使用ください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
247kcal
タンパク質
21.7g
脂質
4.0g
炭水化物
30.6g
野菜量
181.4g
食塩相当量
4.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
鯛を使ったレシピ
あさりを使ったレシピ
〆まで美味しい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレートを使ったレシピ
季節の人気レシピ
季節の新着レシピ
過去に閲覧したレシピ
カテゴリーから探す
公式SNS
