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大根とサーモンのミルフィーユマリネ

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調理時間

15分

エネルギー

221 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

大根１５ｃｍ分

スモークサーモン１０枚

ミツカン　カンタン酢大さじ８

塩少々

みつば適宜

柚子（果皮）適宜

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１大根は皮をつけたまま厚さ２～３ｍｍの輪切りにしたものを２０枚切る。塩少々をふって２～３分おいてしんなりしたら水けを軽くきり、「カンタン酢」大さじ４をふりかけ、５～１０分ほどマリネする。
２スモークサーモンは大根の直径にあわせて、幅５～６ｃｍに切る。
３大根２枚でスモークサーモン１枚分をはさむ。器に盛り、「カンタン酢」大さじ４をかけ、お好みでみつば、ゆずの皮のせん切りを添える。