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ぶりの照り焼き

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ぶりの照り焼きのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

341 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ぶり４切れ

小麦粉大さじ２

サラダ油大さじ１

＜調味料＞

ミツカン　やさしいお酢大さじ２

みりん大さじ２

しょうゆ小さじ２

大根２００ｇ

ピーマン２個

このレシピに使われている商品

やさしいお酢 360ML

やさしいお酢

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作り方

１ピーマンは縦半分に切る。
２ぶりに小麦粉をまぶし、余分な粉をはらう。
３フライパンを中火で３分熱し、サラダ油を入れる。ぶりを盛り付けたときに表になる方から入れる。
４中火で３分、皮目も焼き、返してピーマンを加え、３分焼く。余分な油をペーパータオルでふき取る。
５火から外して、＜調味料＞を回し入れ、そのまま中火にかけ、照りがつくまで味をからめる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

341kcal

タンパク質

22.4g

脂質

20.7g

炭水化物

11.7g

野菜量

57.8g

食塩相当量

0.7g

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