黒酢の鶏のさっぱり煮
調理時間
30分
エネルギー
437 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏手羽元 ６本（３６０ｇ）
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏の手羽元はよく水けをふく。
- ２しょうがは皮付きのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。
- ３鍋に１と２、＜調味料＞を入れ、強めの中火にかける。
- ４煮立ったらふたをして、中火で１５分ほど、煮汁が１／２～１／３程度になるまで煮る。
- ５ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。
※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
ミツカン社員メモ
ミツカンの大人気メニューを「純玄米黒酢」で作るレシピです。黒酢で作るとよりコクがある仕上がりになります。お肉がさっぱりと食べられます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
437kcal
タンパク質
33.7g
脂質
21.7g
炭水化物
24.2g
野菜量
19.2g
食塩相当量
4.8g
黒酢ドリンクシリーズ
ミツカン 黒酢ドリンクは機能性表示食品です。ストレートタイプ、6倍希釈タイプから黒酢をはじめよう。
