黒酢豚
材料 2 人分
- 豚ロース肉 とんかつ用 １５０ｇ
＜衣＞
＜甘酢＞
＜水溶き片栗粉＞
作り方
- １豚ロース肉は一口大にし、しょうゆとこしょうで下味をつけ、＜衣＞をつけて揚げる。
- ２たまねぎ、赤パプリカは一口大の乱切りにし、アスパラガスは５ｃｍ長さに切る。アスパラガスは電子レンジ（６００Ｗ）で５０秒ほど加熱するか、素揚げする。
- ３フライパンにサラダ油を入れ、たまねぎ、赤パプリカを炒める。＜甘酢＞の調味料を入れて煮立ったら＜水溶き片栗粉＞でとろみをつける。
- ４１とアスパラガスを加えてからませる。
ミツカンメニューチームより
純玄米酢のコクで深みのある酢豚に。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
393kcal
タンパク質
17.2g
脂質
23.0g
炭水化物
27.7g
野菜量
55.4g
食塩相当量
2.9g
ミツカンメニューチーム
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