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和風冷製パスタ

Name: 和風冷製パスタ
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: カッペリーニ １６０ｇ; 鶏ささみ １と１／２本; ミツカン 料理酒 小さじ１／２; トマト １個; ルッコラ （ロケット） １／２パック; オリーブオイル 適量; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １００ｍｌ; 水 １００ｍｌ

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調理時間

20分

エネルギー

426 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

カッペリーニ１６０ｇ

鶏ささみ１と１／２本

ミツカン　料理酒小さじ１／２

トマト１個

ルッコラ　（ロケット）１／２パック

オリーブオイル適量

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１００ｍｌ

水１００ｍｌ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１スパゲティ（カッペリーニ）は、たっぷりの湯に通常より少なめの塩を入れて硬めにゆでる。流水で冷やして水を切り、オリーブオイルを加えてからめる。
２ささみは耐熱皿に並べ、「料理酒」をふってラップをし、電子レンジにかけて火を通し、大きめにほぐしておく。トマトはサイコロ状に切る。ルッコラは食べやすい長さに切る。
　
３器に１を盛り、［２］をのせて、水とあわせた「追いがつおつゆ２倍」を注ぐ。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。