牛と水菜のハリしゃぶ鍋
調理時間
15分
エネルギー
424 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- 牛肉 しゃぶしゃぶ用 ５００ｇ
＜つけダレ＞
作り方
- １水菜は食べやすい長さに切る。たまねぎはスライサーなどで薄切りにする。えのきだけは石づきを取り、くずきりはゆでる。
- ２鍋に昆布だしを煮立て、牛肉と水菜、たまねぎをサッと火を通す。
※「ごましゃぶ」または「ぽんしゃぶ」に、お好みで小ねぎまたは、もみじおろしを加えたたれにつけてお召し上がりください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
424kcal
タンパク質
26.9g
脂質
25.0g
炭水化物
22.8g
野菜量
149.0g
食塩相当量
2.1g
