鮭のフライパン蒸し
調理時間
30分
エネルギー
242 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 生鮭 （切り身） ２切れ
＜調味料＞
作り方
- １鮭は一口大に切る。キャベツは一口大、たまねぎは７ｍｍ厚さに切る。じゃがいもは薄くスライスし、水にさらす。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- ２フライパンに、キャベツ・たまねぎを混ぜたものを敷き、その上に鮭・じゃがいも・ブロッコリーを彩りよくのせる。＜調味料＞を回しかけ、火にかける。
- ３蒸気がでてきたら、弱火にし、約１０分程度加熱する。
- ４器に盛り付け、お好みで「追いがつおつゆ２倍」、粗挽き黒こしょう（分量外）をかけていただく。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
242kcal
タンパク質
25.6g
脂質
4.4g
炭水化物
23.9g
野菜量
128.3g
食塩相当量
1.0g
