ふんわりとろとろ レンチンつくね

ふんわりとろとろ レンチンつくねのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

278 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

<A>

  • 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
  • 卵白 1個分
  • 片栗粉 大さじ1
  • <B>

  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2
  • 卵黄 1個分
  • 小ねぎ (小口切り) 適宜
  • いりごま (白) 適宜
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 鶏肉は耐熱容器に入れてよくこねる。<A>を加えてさらによく混ぜる。
    • 表面をなめらかにし、<B>を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で7~8分加熱する。
    • 全体に火が通ったら、卵黄をのせてお好みで小ねぎやいりごまをかける。

    ※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。

    ミツカン社員メモ

    洗い物を最小限におさえたお手軽レシピ。耐熱容器は材料をすべて入れたときに8分目以下になるくらいが、ふきこぼれを防げておすすめです。豆腐は木綿でもおいしく作れます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    278kcal

    タンパク質

    20.5g

    脂質

    17.1g

    炭水化物

    7.7g

    野菜量

    0.0g

    食塩相当量

    1.2g

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