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揚げだし豆腐の野菜あんかけ

Name: 揚げだし豆腐の野菜あんかけ
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 木綿豆腐 １丁; 片栗粉 適量（揚げ用）; 揚げ油 適量; にんじん ２０ｇ; 生しいたけ １個; さやえんどう ２枚; しめじ ２０ｇ; ミツカン プロが使う味 白だし ４０ｍｌ; 水 １４０ｍｌ; 片栗粉 小さじ２; 水 小さじ４; しょうが 適量; 小ねぎ （小口切り） 適量

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