にゅうめん
調理時間
15分
エネルギー
423 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- そうめん （乾） ４束
＜つゆ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １そうめんをゆでて、水けをきる。ほうれんそうはゆでて、水けを絞り、４ｃｍ程度の長さに切る。長ねぎは小口切りにする。しいたけは半分に切り、下ゆでする。
- ２＜つゆ＞を合わせて温める。
- ３器にそうめんを入れ、かまぼこ、ほうれんそう、長ねぎ、しいたけをのせ、２を注ぐ。
※栄養成分について、つゆは６０％摂取するとして計算
ミツカン社員メモ
奈良県の郷土料理で、そうめんを温麺でいただきます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
423kcal
タンパク質
15.6g
脂質
1.6g
炭水化物
82.6g
野菜量
19.5g
食塩相当量
6.7g
