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基本のふわとろ甘酢天津飯

Name: 基本のふわとろ甘酢天津飯
Yield: 2
Ingredients: 卵 ４個; かに風味かまぼこ ４本; ごま油 大さじ２; 水 １／２カップ; しょうゆ 大さじ１; 砂糖 大さじ１; ミツカン 穀物酢 大さじ１; 片栗粉 小さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ１

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調理時間

15分

エネルギー

329 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

卵４個

かに風味かまぼこ４本

ごま油大さじ２

＜調味料＞

水１／２カップ

しょうゆ大さじ１

砂糖大さじ１

ミツカン穀物酢大さじ１

片栗粉小さじ１

鶏がらスープの素小さじ１

このレシピに使われている商品

穀物酢

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作り方

１かに風味かまぼこは手で裂く。ボウルに卵、かに風味かまぼこを入れかき混ぜる。
２フライパンに半量のごま油を入れ、強めの中火でよく熱する。卵の半量を一気に入れて大きくかき混ぜるように焼く。半熟状態になったら、ご飯の上にのせる。（これを２人分作る）
３フライパンに＜調味料＞を入れ、ふつふつしてきたら弱火にし、とろみがつくまでかき混ぜる。
４３を２に半量ずつかける。