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レンジでできる！白菜の重ね煮

Name: レンジでできる！白菜の重ね煮
Yield: 2
Ingredients: 白菜 ３枚（３００ｇ）; 豚肉 薄切り ２００ｇ; 塩 少々; 片栗粉 小さじ２; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ４; 料理酒 大さじ１; おろししょうが 小さじ１／２; 片栗粉 小さじ１

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調理時間

20分

エネルギー

328 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

白菜３枚（３００ｇ）

豚肉　薄切り２００ｇ

塩少々

片栗粉小さじ２

<Ａ>

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ４

料理酒大さじ１

おろししょうが小さじ１／２

片栗粉小さじ１

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１白菜と豚肉は容器のサイズに合わせて切る。
２深めの耐熱容器に白菜、豚肉を平らに重ねて入れ、豚肉の上に塩少々と片栗粉をふる。同様に、繰り返し重ねて入れる。重ね合わせの最後は白菜を入れる。※容器の底のほうは白菜の芯、上のほうは葉を入れると、味がしみやすく取り出しやすい。
３全体を手で押してから、<Ａ>を回し入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００W)で１０分間加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。適当な大きさに切り、器に盛る。