きのこのカンタンマリネ
材料 2 人分
- しめじ １パック（１００ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １しめじとしいたけは石づきを取る。しめじは小房に分ける。エリンギとしいたけは小さめの一口大に切る。
- ２フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを加えて弱火で加熱し、香りがでたら中火で１を炒める。きのこに火が通ったら、粗挽き黒こしょう、「カンタン酢」を加えてひと煮立ちさせる。
※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
粗熱をとり、３０分ほどなじませるとさらにおいしくなります。作り置きにも。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
199kcal
タンパク質
3.0g
脂質
12.5g
炭水化物
23.0g
野菜量
1.5g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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