きのこのカンタンマリネ
10分以内
204 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- しめじ 1パック
このレシピに使われている商品
作り方
- 1しめじは小房に分ける。エリンギとしいたけは小さめの一口大に切る。
- 2フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを加えて弱火で加熱し、香りがでたら中火で1を炒める。きのこに火が通ったら、粗挽き黒こしょう、「カンタン酢」を加えてひと煮立ちさせる。
※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
point
粗熱をとり、30分ほどなじませるとさらにおいしくなります。作り置きにも。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
204kcal
タンパク質
3.1g
脂質
12.5g
炭水化物
24.2g
野菜量
2.5g
食塩相当量
2.5g