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刺身こんにゃくのマリネ

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刺身こんにゃくのマリネのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

129 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

刺身こんにゃく１／２枚

セロリ１／４本

赤パプリカ１／８個

黄パプリカ１／８個

たまねぎ　（みじん切り）小さじ１と１／２

ピーマン１／４個

きくらげ３個（乾燥）

粒マスタード大さじ１／２

ミツカン米酢大さじ１／２

サラダ油大さじ１／２

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ１／４

水大さじ１／４

塩ひとつまみ

こしょう０．２ｇ

このレシピに使われている商品

米酢

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追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１刺身こんにゃくは、薄切りにする。
２きくらげは水（分量外）につけてやわらかくもどし、石づきを除き、ゆでてから細切りにする。
３セロリは３ｃｍ長さのせん切りに、ピーマン、パプリカ（黄）はそれぞれせん切りにする。
４ボウルで＜調味料＞をよく混ぜ、具材を全て入れてあえる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

129kcal

タンパク質

3.3g

脂質

9.1g

炭水化物

9.0g

野菜量

41.7g

食塩相当量

1.8g

ミツカンメニューチーム

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