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白だしで作る　キャベツとしめじの味噌汁

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白だしで作る　キャベツとしめじの味噌汁のレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

78 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

鶏ひき肉５０ｇ

キャベツ５０ｇ

しめじ３０ｇ

＜吸い地＞

ミツカン　プロが使う味　白だし２５ｍｌ

水４３０ｍｌ

合わせみそ大さじ１

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし 500ML

プロが使う味白だし

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作り方

１キャベツはざく切り、しめじは根元を切り小房に分ける。
２鍋に＜吸い地＞を入れて中火にかけ、煮立ったら１とひき肉を入れほぐす。アクをすくいながら、ひき肉に火が通るまで2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。

ミツカンメニューチームより

地鶏と昆布のだしとみそがよく合い、旨味が味わえる汁ものです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

78kcal

タンパク質

6.5g

脂質

3.7g

炭水化物

4.9g

野菜量

21.3g

食塩相当量

3.0g

ミツカンメニューチーム

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