アメちゃんでつくる梅シロップ（「みぞれ玉」バージョン）
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作り方
- １梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。
- ２密封できる広口ビンに梅、「みぞれ玉」、＜お好みの酢＞を順に入れ、ふたをして冷暗所で３週間漬ける。
- ３漬けている間、１日１回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。３週間経ったら果実を取り除く。
※冷水、炭酸水、牛乳などで４倍程度（シロップ１：冷水等３）に薄めてお召し上がりください。※取り除いた果実はお好みでお召し上がりください。※冷凍梅を使用した場合は２週間程度からお召し上がりいただけます。※出来上がった梅シロップは冷蔵庫に保管し、１週間をめどに早めにお召し上がりください。※アメは溶け残ることがあります。飲む前に容器をふって、溶かしながら飲んでください。※アメの着色料はシロップの色に影響を及ぼすことがあります。※金属製のふたの使用は避けてください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
お酢を入れることで甘すぎず後味がスッキリと仕上がります。また、早く溶けやすくなるため失敗しにくいです。
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栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
84kcal
タンパク質
0.1g
脂質
0.1g
炭水化物
21.3g
野菜量
0.0g
食塩相当量
0.0g
ミツカンメニューチーム
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