豚しゃぶとなすの冷やしうどん
材料 2 人分
- うどん （冷凍） ２玉
＜たれ用調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １なすは皮をむき、水につける。ラップに包んで電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、氷水につけて、４等分に裂く。
- ２豚肉（しゃぶしゃぶ用）はゆでて常温で冷ます。
- ３うどんはゆでて、流水で洗って水けをきり、器に盛り、水で薄めた「追いがつおつゆ２倍」をかける。その上になす、豚肉、ミニトマト、貝割れ菜をのせ、＜たれ用調味料＞を合わせたものを豚肉の上にかける。
※栄養成分はつゆは６０％摂取するとして計算。
ミツカンメニューチームより
香味だれと一緒にどうぞ
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
421kcal
タンパク質
17.1g
脂質
12.6g
炭水化物
56.5g
野菜量
117.3g
食塩相当量
3.5g
ミツカンメニューチーム
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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
