ほたての和風黒酢炒め
調理時間
15分
エネルギー
221 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- ほたて貝 (ゆで) 中８個（約２００ｇ）
＜調味料＞
作り方
- １赤・黄パプリカは１ｃｍ幅に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ほたては表面に小麦粉をまぶす。
- ２フライパンにごま油を熱し、ほたてを軽く両面焼いて１の野菜を加え、サッと炒めてこしょうをふる。
- ３＜調味料＞を合わせたものを回し入れ、全体を炒め合わせる。
ミツカン社員メモ
「カンタン黒酢」のコク、甘味、程よい酸味にかつおだしがきいた和風の黒酢炒めです。食卓を華やかにする彩りの良いほたてメニューをどうぞ。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
221kcal
タンパク質
19.4g
脂質
8.2g
炭水化物
16.6g
野菜量
80.0g
食塩相当量
1.9g
