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まるごと九条ねぎとぶりの寄せ鍋

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調理時間

15分

エネルギー

288 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

ぶり４切れ

青ねぎ九条ねぎ１束（１５０ｇ）

水菜京みず菜１袋（１５０ｇ）

しめじ１パック（１００ｇ）

にんじん１／３本

しいたけ３個

豆腐１／２丁（１５０ｇ）

油揚げ１枚

〆まで美味しい　寄せ鍋つゆ　ｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート

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作り方

１ぶりは１切れを３～４等分に切る。九条ねぎは斜め薄切りにする。水菜は３～４ｃｍ長さに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは太めのせん切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは１ｃｍ幅に切る。
２鍋に「寄せ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、火にかける。煮立ったら水菜以外の１を入れ、具材に火を通す。
３仕上げに、水菜を加えてサッと火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。