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お雛さまずし

Name: お雛さまずし
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: ご飯 茶碗３杯分; ミツカン 花おすしの素 大さじ１強と１／２; ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ２; 枝豆 （冷凍） １／４カップ; さやえんどう 少々; 炒り卵 １個分; イクラ 適量

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調理時間

20分

エネルギー

273 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ご飯茶碗３杯分

ミツカン　花おすしの素大さじ１強と１／２

ミツカン　すし酢昆布だし入り大さじ２

枝豆　（冷凍）１／４カップ

さやえんどう少々

炒り卵１個分

イクラ適量

このレシピに使われている商品

花おすしの素

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すし酢昆布だし入り

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作り方

１熱々のご飯（茶碗１杯分）に「花おすしの素」を加え、むらなく混ぜて冷ます。同様に残りのご飯（茶碗２杯分）に「すし酢　昆布だし入り」を混ぜて冷ます。
２枝豆を解凍し、さやから出して粗くみじん切りにし、１の白いすし飯の半量に混ぜる。
３四角の容器に、２を詰めて表面を軽く押してならし、同様に白いすし飯、ピンクのすし飯の順に詰める。上から軽く押して形を整えて取り出す。対角線に切って大きい三角形を器にのせる。残りの三角形を半分に切り、器にのせてひし形になるようにおく。
４３の上に炒り卵を広げてのせ、イクラ、ゆでたさやえんどうを飾る。