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カジキとカラフルピーマンのめんつゆ梅風味炒め

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カジキとカラフルピーマンのめんつゆ梅風味炒めのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

204 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

かじき　（切り身）２切れ

塩適量

こしょう適量

黄パプリカ１個

ピーマン１個

サラダ油大さじ１

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２

梅干し１個

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１かじきは２ｃｍ幅に切り、塩・こしょうをふる。
２黄パプリカは縦４等分にして種を取り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切って種を取り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。梅干しは種を取り、たたく。
３フライパンにサラダ油を熱し、中火でかじきをソテーする。色が変わったら、パプリカ、ピーマンを加えて、炒める。
４油がまわったら、「追いがつおつゆ２倍」、たたいた梅干しを加え、炒め合わせる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

204kcal

タンパク質

24.1g

脂質

8.0g

炭水化物

7.8g

野菜量

80.3g

食塩相当量

2.3g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
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