つぶして混ぜ混ぜ 厚揚げでお手軽白和え
作り方
- １小松菜は３ｃｍ長さに切り、耐熱ボウルに入れて水大さじ１（分量外）をかけ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。水にさらし、水けをしっかり絞る。
- ２ポリ袋に厚揚げを入れ、手で滑らかになるまでつぶす。
- ３２に１、「カンタン酢」、すりごまを加えてあえ、器に盛る。
ミツカンメニューチームより
白和えに厚揚げを使うと、ふわっとした食感でコクのある仕上がりに！ポリ袋でつぶすので、手が汚れずに作れます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
161kcal
タンパク質
9.3g
脂質
10.2g
炭水化物
8.5g
野菜量
42.5g
食塩相当量
0.9g
ミツカンメニューチーム
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