ローリエ香るパプリカのピクルス
作り方
- １パプリカは５ｍｍ幅で縦に薄切りする。
- ２ビンなどの容器に１とローリエを入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で３時間漬ける。
※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい（野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です）。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋でもお作り頂けます。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
ローリエを入れると、清涼感のある上品な香りをお楽しみいただけます。漬ける時間が長いほど、スパイスの香りが強くなり、本格的な味わいになります。パプリカ以外にも好きな野菜を漬けてお楽しみ下さい。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
45kcal
タンパク質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
11.2g
野菜量
67.5g
食塩相当量
0.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
