冷凍のままのせて炊飯するだけ！きのこの炊き込みご飯
材料 4 人分
- 米 ２合
このレシピに使われている商品
作り方
- ■きのこの冷凍方法
- １しめじとまいたけは石づきをとり、小房に分ける。えのきだけとエリンギは石づきをとり、食べやすい大きさに切る。きのこを冷凍用保存袋に入れ、平らにして、しっかりと空気を抜いた後、冷凍する。
- ■炊き込みご飯の作り方
- １炊飯器に洗った米、「追いがつおつゆ２倍」を入れ、２合の目盛りまで水（分量外）を注ぐ。きのこを冷凍のままのせ、炊飯する。
- ２炊き上がったら、バターをのせ、全体をサックリと混ぜて器に盛り付ける。小ねぎを散らす。
※調理時間に炊飯時間は含みません。※調理時間に野菜を冷凍する時間は含みません。※冷凍したきのこは１か月以内を目安になるべく早めにお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
冷凍ストックしておいたきのこをそのままお米の上にのせて、炊飯するだけ！炊飯中のきのこの香りがたまりません！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
314kcal
タンパク質
6.3g
脂質
2.9g
炭水化物
64.5g
野菜量
1.4g
食塩相当量
1.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
