豚バラとキャベツの重ね焼き
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材料 2 人分
- 豚バラ肉 薄切り １８０ｇ
＜タレ＞
作り方
- １豚バラ肉は長さをそのままに、フライパンに半量をしきつめる。その上に食べやすい大きさにきったキャベツの半量をしきつめる。
- ２１を繰り返してキャベツと豚バラが2層になるようにする。
- ３火をつけて、中火にし一番下の豚肉がカリッと焼けるまで、ふたをして加熱する。
- ４豚バラ肉に火が通ったら、味ぽんを回しかける。一番下の豚肉が一番上になるようにフライパンを返し、もう片面を焼き、皿にをうつす。
- ５４の上に小ねぎをちらし、＜タレ＞の材料を合わせ、添える。
ミツカンメニューチームより
カリカリに焼けた豚肉とキャベツの重ね焼きです。「味ぽん」との相性も抜群です。お好みでタレをかけてお召し上がり下さい。
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栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
419kcal
タンパク質
15.3g
脂質
32.0g
炭水化物
14.2g
野菜量
66.5g
食塩相当量
3.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
