レンチン一発!ふわふわ肉団子

レンチン一発!ふわふわ肉団子のレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

198 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • 豆腐 1/3丁(100g)
  • たまねぎ 1/4個
  • しいたけ 2個
  • 片栗粉 小さじ1
  • <調味料>

  • ミツカン カンタン酢 大さじ2
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 豆腐は水けをきり、ペーパータオルで水けを軽くふく。たまねぎ、しいたけはみじん切りにする。
    • ボウルまたはポリ袋に<肉団子の材料>を入れ、豆腐をつぶすように、全体が均一になり粘りが出るまでよく混ぜる。
    • 耐熱皿に、を8等分に分けて丸めて入れる。よく混ぜ合わせた<調味料>を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。
    • 軽く混ぜ合わせて、器に盛る。

    ※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください

    point

    豆腐を肉だねに入れることで、ふわふわの肉団子に!しいたけと玉ねぎを入れることでうまみもアップします。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    198kcal

    タンパク質

    12.1g

    脂質

    10.2g

    炭水化物

    13.8g

    野菜量

    23.5g

    食塩相当量

    1.5g

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