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レンジで簡単！豚肉ときのこのオイル蒸し

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調理時間

15分

エネルギー

466 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚バラ肉　薄切り１２０ｇ

塩・こしょう少々

しめじ１パック（１００ｇ）

まいたけ１パック（１００ｇ）

れんこん１節（２００ｇ）

ごま油大さじ２

<Ａ>

長ねぎ　（みじん切り）１本分

ミツカン　味ぽん大さじ３

いりごま　（白）小さじ２

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１豚肉は、食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。まいたけは小房に分ける。れんこんは３ｍｍ幅のいちょう切りにし、水にさらして水けをきる。
２耐熱容器に、しめじ、まいたけ、れんこん、豚肉の順に全体にまんべんなく盛る。ごま油を全体に回しかけ、ふんわりとラップをし電子レンジ（６００Ｗ）で８分３０秒加熱する。
３２の水けを軽くきり、器に盛る。＜Ａ＞を混ぜ合わせ、全体にかける。