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菜の花と鯛のしゃぶしゃぶ

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菜の花と鯛のしゃぶしゃぶのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

220 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

たい　（刺身用）１さく（２００ｇ）

菜の花１束（２００ｇ）

たまねぎ１／２個

わかめ　（塩蔵）８０ｇ

ミツカン　〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆストレート１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆストレート

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作り方

１たいはそぎ切りにする。菜の花は茎の固い部分を切り落とす。たまねぎは薄切りにする。わかめは塩抜きをしてから食べやすい大きさに切る。
２鍋に「地鶏昆布だし鍋つゆストレート」を入れて温め、１をしゃぶしゃぶする。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。

ミツカンメニューチームより

菜の花と旬の素材を、上品なだしで味わうしゃぶしゃぶです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

220kcal

タンパク質

28.4g

脂質

6.3g

炭水化物

14.8g

野菜量

147.0g

食塩相当量

5.4g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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