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「味ぽん」で作るルーロー飯

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「味ぽん」で作るルーロー飯のレシピ・作り方

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調理時間

30分

エネルギー

925 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚バラ肉　ブロック４００ｇ

ゆで卵４個

フライドオニオン４０ｇ

<Ａ>

ミツカン　味ぽん１８０ｍｌ

コーラ１８０ｍｌ

五香粉小さじ１／２

ご飯大茶碗４杯分

パクチー適宜

このレシピに使われている商品

味ぽん

味ぽん

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作り方

１豚肉は５ｍｍ×１ｃｍ幅程度の細切りにする。
２鍋に豚肉、フライドオニオン、＜Ａ＞を入れて中火にかけ、煮立ったら、ふたをして１５分煮込む。ゆで卵を加えてさらに５～６分煮込む。
３茶碗にご飯を盛り、２をかけてゆで卵を盛り、お好みでパクチー（みじん切り）を添える。

※パクチーの代わりにチンゲンサイや小松菜などを添えても美味しくお召し上がりいただけます。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。

ミツカンメニューチームより

本格的なルーロー飯が手軽に作れます。五香粉の香りは控えめです。より台湾感を味わいたい方は五香粉を増やしてください。

作り方を動画でみる

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

925kcal

タンパク質

29.3g

脂質

45.5g

炭水化物

90.6g

野菜量

10.0g

食塩相当量

4.7g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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