「八方だし」でそばしゃぶしゃぶ
調理時間
15分
エネルギー
348 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- そば （乾） ２束
＜つゆ＞
＜トッピング＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は３ｃｍ長さに切る。えのきだけは石づきを取り、ほぐす。そばは、表示の時間通りにゆで、冷水にさらして水けをきって器に盛る。
- ２鶏肉は一口大に切る。
- ３鍋に＜つゆ＞を注いで、火にかける。沸騰したら、２を加えて火を通す。
- ４３に１をしゃぶしゃぶする。
※鍋の＜つゆ＞とともにお召し上がりください。お好みで、＜トッピング＞を加えても美味しく召し上がれます。※「八方だし」と水の希釈は９倍（１：８）です。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※＜トッピング＞の栄養成分は含みません。※つゆが煮詰まって濃くなってきたら、適宜お湯で薄めて調整してください。
ミツカン社員メモ
そばをしゃぶしゃぶして具材とともに召し上がる鍋です。天かすや大根おろしなど、そばに合うトッピングとともに、お楽しみください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
348kcal
タンパク質
20.2g
脂質
11.2g
炭水化物
41.5g
野菜量
40.7g
食塩相当量
3.2g
