サーモンとマヨコーンの巻き寿司
材料 3 人分
- ご飯 ２合（６４０ｇ）
作り方
- １サーモン、厚焼き卵は、棒状に切る。すしえびは、尾を取り、きゅうりは縦６等分に切る。コーンはマヨネーズとあえてマヨコーンを作る。
- ２温かいご飯に「すし酢 昆布だし入り」または「すし酢」を混ぜ合わせ、人肌に冷ましてから３等分する。
- ３巻きすに、焼きのりを縦長におき、奥３ｃｍをのりしろ分としてあけて、２を均等に広げる。手前側１／３のところにリーフレタスをおき、マヨコーンを盛る。サーモン、厚焼き卵、すしえび、きゅうりをのせ、のりの手前側がのりしろのところにくるように巻く。巻きすの両端を押さえて形を整えてから、巻きすをはずす。同様に計３本分作成する。
ミツカンメニューチームより
マヨコーンを巻き寿司にしました。色々な具材が入った楽しい巻き寿司です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
691kcal
タンパク質
33.3g
脂質
17.4g
炭水化物
96.3g
野菜量
61.2g
食塩相当量
2.3g
ミツカンメニューチーム
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