豚肉と春野菜のごま豆乳味つけしゃぶ
材料 4 人分
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ
＜つけダレ＞
＜オススメ〆＞
作り方
- １レタスは食べやすい大きさにちぎる。たまねぎは３ｍｍ厚さの薄切りにする。ミニトマトはヘタを取る。グリーンアスパラガスは長めの斜め薄切りにする。にんじんはピーラーで薄切りにする。ルッコラは茎を落としてほぐす。
- ２鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れて煮立てる。
- ３具材を２でしゃぶしゃぶしていただく。
- ※お好みで「味ぽん」をつけても美味しく召し上がれます。
- ４〆はお好みでうどんを加えていただく。
※つゆが煮詰まって濃くなってきたら、湯で薄めて調整して下さい。※加熱の際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜて下さい。※レタスをロメインレタスに変えても美味しく召し上がれます。
ミツカンメニューチームより
お好みの具材を足していただいても美味しく召し上がれます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
389kcal
タンパク質
24.6g
脂質
25.2g
炭水化物
14.2g
野菜量
130.7g
食塩相当量
3.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
