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鬼巻き寿司の節分弁当

Name: 鬼巻き寿司の節分弁当
Yield: 1
Ingredients: ご飯 茶碗１杯分; ミツカン すし酢 大さじ１; ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ１; 魚肉ソーセージ 大１本; スライスチーズ ２枚; 焼のり ２枚; 黒ごま 適量; 鶏のから揚げ （冷凍） 適宜; 煮豆 適宜; だし巻き卵 適宜; ブロッコリー 適宜; ミニトマト 適宜; グリーンカールレタス 適宜

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調理時間

30分

エネルギー

581 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 1 人分

ご飯茶碗１杯分

ミツカン　すし酢大さじ１

または

ミツカン　すし酢昆布だし入り大さじ１

魚肉ソーセージ大１本

スライスチーズ２枚

焼のり２枚

黒ごま適量

＜お好みの具材＞

鶏のから揚げ　（冷凍）適宜

煮豆適宜

だし巻き卵適宜

ブロッコリー適宜

ミニトマト適宜

グリーンカールレタス適宜

このレシピに使われている商品

すし酢

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すし酢昆布だし入り

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作り方

１炊きたてのご飯に「すし酢」または「すし酢昆布だし入り」を混ぜ合わせ、すし飯を作る。
２魚肉ソーセージをスライスチーズで１周巻き、その上からさらに焼きのり一枚で巻く。
３巻きすに焼きのり１枚のせて、奥３ｃｍあけてすし飯を均等に広げる。手前に２をのせ、包むように一巻きして、しっかり押さえる。巻きすの端を押さえて、転がしながら、巻きすをはずす。
４お好みの長さに切り、魚肉ソーセージを鬼の顔にみたてて断面に黒ごまやのりで顔を作る。
５お好みの具材と一緒に、お弁当にする。

※煮豆など、節分にちなんだメニューを取り入れると、より節分らしくなります。