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チキンと夏野菜のねぎぽんダレ

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チキンと夏野菜のねぎぽんダレのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

502 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉１枚

パプリカ赤・黄ともに１／２個

さやいんげん８本

たまねぎ１／４個

サラダ油大さじ３

片栗粉大さじ１

塩・こしょう適量

＜調味料＞

長ねぎ　（みじん切り）１０ｃｍ分

ミツカン　味ぽん大さじ２

砂糖大さじ１

水大さじ２

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１鶏もも肉は余分な脂肪をとり、４等分に切る。塩・こしょうをして片栗粉をまぶす。
２パプリカは大き目の乱切り、さやいんげんは両端を落とす。たまねぎはくし形切りにする。
３フライパンに油を熱し、１の鶏肉を揚げ焼きして取り出す。油を少し残してふき取り、２を入れて塩（分量外）を少々ふり、同様に焼く。
４３を盛り付け、＜調味料＞を合わせたものを仕上げにかける。

※揚げ物をする時は食材をなるべく大き目にするのがカロリーカットのコツ。鶏肉は皮目を下にして７割程度火を通すと柔らかに仕上がります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

502kcal

タンパク質

23.0g

脂質

36.0g

炭水化物

19.4g

野菜量

126.8g

食塩相当量

1.8g

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