チキン南蛮タルタルソース
材料 4 人分
- 鶏もも肉 ２枚
＜タルタルソース＞
＜下味＞
＜甘酢＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １ゆで卵、らっきょう漬けは細かく刻む。
- ２１にマヨネーズ、漬け汁、みじん切りしたパセリを混ぜ合わせてタルタルソースを作る。
- ３鶏肉は筋を切って開き、下味をつける。片栗粉、溶き卵の順につけ、熱した油で揚げる。＜甘酢＞の材料を混ぜ合わせておく。
- ４肉に火が通ったら、熱々のうちに甘酢に漬ける。
- ５甘酢から取り出して器に盛り付け、タルタルソースをかける。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
524kcal
タンパク質
26.7g
脂質
34.5g
炭水化物
22.0g
野菜量
17.7g
食塩相当量
3.7g
ミツカンメニューチーム
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