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ブロッコリーのカニつゆあんかけ

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ブロッコリーのカニつゆあんかけのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

67 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

ブロッコリー１株

かに缶大１缶

赤パプリカ１／８個

長ねぎ　（みじん切り）１／３本

しょうが　（みじん切り）１／２片

片栗粉大さじ１

サラダ油大さじ１／２

＜つゆ＞

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ２

水３／４カップ

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし 500ML

プロが使う味白だし

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作り方

１ブロッコリーは、小房に分けて下ゆでする。
２かに缶は身をほぐし、赤パプリカはせん切りにする。
３フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りした長ねぎ、しょうがを炒める。香りが立ったら、２を加えてサッと火を通す。
４３に＜つゆ＞を入れて一煮立ちさせ、１のブロッコリーを加え、倍量の水（分量外）で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけて、仕上げる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

67kcal

タンパク質

8.0g

脂質

1.8g

炭水化物

5.0g

野菜量

39.4g

食塩相当量

1.8g

ミツカンメニューチーム

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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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