てりやき丼

てりやき丼
調理時間

20分

エネルギー

891 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

<調味料>

  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3
  • ミツカン 本みりん 大さじ3
  • ミツカン 料理酒 大さじ3
  • 長ねぎ 1/2本
  • ご飯 丼2杯分
  • 切りのり 適量
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 鶏もも肉は一口大のそぎ切りにして、<調味料>に10分ほど漬ける。
    • 長ねぎは4cm長さに切り、フライパンで素焼きにする。
    • フライパンに油を熱し、の鶏もも肉を焼く。
    • 鶏もも肉に焼き目がついたら、鶏もも肉を漬けておいた<調味料>をフライパンに入れ、鶏もも肉にかけながら加熱してとろみがつくまで煮詰める。
    • 丼にご飯、を盛り付け、切りのりを飾る。

    point

    時間がない場合には、調味料を鶏肉によくもみ込むようにすれば漬ける時間を省略できます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    891kcal

    タンパク質

    32.2g

    脂質

    28.6g

    炭水化物

    115.1g

    野菜量

    22.5g

    食塩相当量

    2.3g

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