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和風ごまステーキ

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和風ごまステーキのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

609 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

牛肉　ステーキ用２枚

サラダ油大さじ１／４

ミツカン　料理酒大さじ１／２

ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き１／４カップ

＜付け合わせ＞

クレソン１／２束

にんじん１／４本

じゃがいも１個

このレシピに使われている商品

金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ

金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ

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作り方

１牛肉は冷蔵庫から出して常温にもどし（３０分程度）、２～３ｃｍ角のサイコロ状に切る。
２＜付け合わせ＞はお好みのものを用意する。じゃがいもはゆでて粉ふきいもにし、にんじんはゆでる。
３フライパンにサラダ油を入れ、牛肉をお好みの焼き加減に焼く。最後に「料理酒」、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」を入れて、からめる。
４器に２と３を盛り、＜付け合わせ＞に「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

609kcal

タンパク質

28.3g

脂質

45.0g

炭水化物

17.9g

野菜量

30.6g

食塩相当量

1.4g

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