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あじのマリネ

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あじのマリネのレシピ・作り方

調理時間

30分以上

エネルギー

195 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

あじ１尾（１５０ｇ）

トマト小１／４個

たまねぎ１／４個

レモン１／４個

パセリ少々

小麦粉適量

揚げ油適量

＜ドレッシング材料＞

ミツカン　ドレッシングビネガー小さじ５

サラダ油大さじ１

塩少々

こしょう少々

このレシピに使われている商品

ドレッシングビネガー

ドレッシングビネガー

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作り方

１あじは三枚におろして一口大に切り、塩・こしょう(分量外)をして表面に小麦粉をまぶす。１７０～１８０度に熱した油で揚げる。
２＜ドレッシング材料＞の調味料を合わせる。
３トマトは７～８ｍｍ角のさいの目切り、たまねぎはみじん切りにする。レモンは薄いいちょう切りにする。
４１を器に盛り、２と３を合わせたものをかけ、みじん切りにしたパセリを散らす。

ミツカン社員メモ

あじを使った、香り高いスパイスの風味の効いたマリネです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

195kcal

タンパク質

7.7g

脂質

13.0g

炭水化物

10.9g

野菜量

42.1g

食塩相当量

1.1g

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