ポテトサラダ（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 ５ｍｌ）
材料 2 人分
- じゃがいも 大１個（２００ｇ）
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １じゃがいもは皮ごと洗い、水けがついたままラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分加熱する。ラップごと冷水につけて粗熱が取れたら皮をむき、つぶす。
- ２ハムは短冊、きゅうりは薄切りにする。たまねぎは水にさらす。たまねぎの水けをきり、きゅうりと合わせて塩をふり、よくあえる。しんなりしたら水けを絞る。
- ３１に＜調味料＞を加えて混ぜる。２を加えて更に混ぜる。
ミツカンメニューチームより
いつものポテトサラダにお酢を加えると、味がしまって後味さっぱり。たまねぎやきゅうりのシャキシャキ食感がアクセントに。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
228kcal
タンパク質
3.7g
脂質
15.1g
炭水化物
19.9g
野菜量
41.3g
食塩相当量
1.1g
ミツカンメニューチーム
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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
