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えび香るエスニック風魚介鍋

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えび香るエスニック風魚介鍋のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

122 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

たら　（切り身）３切れ（３００ｇ）

レタス１／２個（２００ｇ）

長ねぎ１本

ミニトマト１０個

エリンギ１パック（１００ｇ）

＜お好みで＞

レモン適宜

パクチー適宜

大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし３００ｍｌ

水７５０ｍｌ

このレシピに使われている商品

大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし

大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし

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作り方

１たらは一口大に切る。レタスはザク切りに、長ねぎは斜め切りにする。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに縦に裂く。
２鍋に「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」と水を入れ火にかける。煮立ったらレタス、ミニトマト以外の１を入れ、具材に火を通す。
３仕上げにレタス、ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせる。

※栄養成分はつゆを７５％摂取するとして計算しています。

ミツカン社員メモ

香ばしいえびの香りがふんわりと香るお鍋です。魚介の旨味とトマトの酸味が加わり、いつもと違うエスニック風鍋が出来ます。お好みでレモン・パクチーを入れると、より爽やかな味わいになります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

122kcal

タンパク質

15.9g

脂質

0.5g

炭水化物

13.7g

野菜量

98.3g

食塩相当量

4.5g

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