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たらのちり鍋

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たらのちり鍋のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

135 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

たら　（切り身）２～３切れ（３００ｇ）

白菜１／４個（約６２０ｇ）

長ねぎ１本

しいたけ４個

えのきだけ１パック（１００ｇ）

にんじん１／３本

昆布　（５ｃｍ角）１枚

ミツカン　味ぽん適量

ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず適量

ミツカン　まっことゆず適量

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作り方

１たらは一口大に切る。白菜はザク切り、長ねぎは斜め切りにする。しいたけは軸を落とし、４等分に切る。えのきは石づきを落としてほぐす。にんじんは型で抜く。
２鍋に昆布と水（分量外）を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り除く。
３煮えにくい具材から鍋に入れ、火を通す。

※「味ぽん」または「かおりの蔵　丸搾りゆず」または「まっことゆず」につけてお召し上がりください。

ミツカン社員メモ

すっきりとした柑橘感のあるぽん酢で、旬の素材をお楽しみください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

135kcal

タンパク質

18.2g

脂質

0.4g

炭水化物

17.4g

野菜量

182.6g

食塩相当量

5.0g

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