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パプリカのクイックピクルスで作る！やみつき豚のまぜ麺

Name: パプリカのクイックピクルスで作る！やみつき豚のまぜ麺
Yield: 2
Ingredients: 黄パプリカ １個; ミツカン カンタン酢 １００ｍｌ; うどん （冷凍） ２玉; 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 ２００ｇ; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ２; おろししょうが 小さじ１; ごま油 小さじ2; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ４; 水 大さじ２; すりごま （白） 大さじ２

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調理時間

15分

エネルギー

727 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

黄パプリカ１個

ミツカン　カンタン酢１００ｍｌ

うどん　（冷凍）２玉

豚バラ肉　しゃぶしゃぶ用２００ｇ

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２

おろししょうが小さじ１

ごま油小さじ2

＜つゆ＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ４

水大さじ２

すりごま　（白）大さじ２

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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カンタン酢

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作り方

■パプリカのクイックピクルスの作り方
１パプリカは５ｍｍ幅で縦に薄切りする。
２ジッパー付き保存袋に１を入れ、「カンタン酢」を注ぐ。ジッパーを閉め、３０回程度もむ。受け皿にのせて、冷蔵庫で３０分漬ける。
■やみつき豚のまぜ麺の作り方
１豚肉に＜調味料＞をもみこみ、耐熱容器に重ならないように広げて並べ、ふんわりラップをして、電子レンジ（６００W）で約２分半加熱する。
２冷凍うどんは表示通り、電子レンジ（６００W）で加熱し、冷水にさらしてしめ、器に盛る。
３パプリカのクイックピクルスと１をうどんにのせ、混ぜ合わせた＜つゆ＞をかける。
■パプリカのクイックピクルス
■やみつき豚のまぜ麺

※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、１週間を目安にお召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。