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パプリカのピクルス

Name: パプリカのピクルス
Yield: 5
Cuisine: 洋風
Ingredients: 赤パプリカ １／２個; 黄パプリカ １／２個; ミツカン 穀物酢 大さじ５; 砂糖 大さじ５; 塩 大さじ１／２

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調理時間

5分以内

エネルギー

23 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 5 人分

赤パプリカ１／２個

黄パプリカ１／２個

＜調味液＞

ミツカン穀物酢大さじ５

砂糖大さじ５

塩大さじ１／２

このレシピに使われている商品

穀物酢

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作り方

１パプリカは乱切りにする。
２容器に１の野菜を入れ、＜調味液＞を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。

※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。